这到底是怎样的“潜规则”？不管市场上所售饮用水的质量是否真的合格，只管哪些厂家不按“潜规则”行事而无视水协的权威，不及时向其上贡“保护费”。即适时缴纳了“保护费”，质量不合格的水也能挂上奖牌，欺瞒消费者；而拒不缴纳“保护费”的品牌，其质量再好也照样不合格，让其遭际死路一条之另类命运。这到底是何道理？为何国家刚刚颁布实施的食品安全法，竟然战不过这暗中缔结的行规或行业“潜规则”呢？其实原因很简单，即因类似“潜规则”在暗处，其运作起来往往来无影去无踪，但却不乏超强的“杀伤力”，这样的“潜规则”当然也就威力无比，直至令相关企业服服帖帖照其“潜规则”行事了事。    

    不过，所有这些行业“潜规则”，不管其如何威力无比，也往往有其致命弱点或软肋，即害怕拿出来放在阳光下暴晒，尤其公平公开的市场竞争硬道理，更是这些“潜规则”的头号克星。因此，只要我们肯将水协的“潜规则”拿出来暴晒，让其暗中索要的“保护费”成为公开的秘密，类似威力无比的行业“潜规则”，恐怕也便只能威风扫地了。问题是当下还有多少像广西水协这样在业内作威作福的“潜规则”，至今仍潜身于地下或暗处，并需要适时拿出来，放在制度和法律的阳光下暴晒？