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 》工业(超)纯水工程
食品行业用水系统
(2009-1-16)
食品行业用水系统


一、概述
    食品工艺用水指在食品(包括牛奶、酒、软性饮料)生产工艺上所需用的水,而所用市政自来水又不能达到要求的,而要经处理后才能达到要求的。随着生活品质和卫生要求的提高,人们对食品(包括牛奶、酒、软性饮料)的水质提出越来越高的要求,尤其是口感及卫生指标两方面。我公司根据多年的的实践,开发了系列反渗透膜的纯水设备,设备能将自来水(井水)通过合理的,高效的预处理系统,去除水中颗粒,杂质,胶体,余氯以后,再利用高科技的反渗透膜技术去除水中的细菌,病毒等微生物和绝大部分对人体有害析重金属等离子,可直接用于多种食品的生产,如:酒类勾兑生产,不但保留了啤酒,葡萄酒的特有醇香,还可以减少工艺流程,节省能耗。 系统设置手动,自动操作,可实现原水泵,高压泵,纯水泵的自动控制。自动开停机,自动冲洗,无水停机,高低压保护,热保护,液位控制等保护功能。

二、工艺流程图


三、功能特点
    · 脱盐率高,运行压力低的进口超低卷式复合反渗透膜,产水水质优良,运行成本低廉,使用寿命长。
    · 高效率,低噪声,器质优越的进口泵,减少能耗,且降低运行噪音。
    · 在线产品水电导率仪,可随时监测水质情况。 
    · 产水,浓水各设有流量计,以监视运行出水量及系统回收率。 
    · 精滤前后各有压力表,反渗透前后压力表,过续监测反渗透及精滤膜 压差,提示何时需要更换。 
    · 快冲阀定时冲洗膜表面,降低膜污染,延长膜的使用寿命。 
    · 高压开关保护反渗透膜不会因为压力过高而损坏。
    · 不锈钢调节阀,随时调节出水量及系统回收率。
    · 低压开关保护高压泵不会因供水停止而损坏。

四、设备运行参数
    · 产水量,0.25M3/h-150M3/h
    · 出水电阻率10<μS/cm
    · 回收率 50-85% 
    · 操作压力 0.7-1.5Mpa 
    · 细菌去除率 >99%
    · 热源去除率 >99% 


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